咸鸭蛋腐竹炒莴笋

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咸鸭蛋腐竹炒莴笋

食材明细

主料

辅料

咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤

1.食材：莴笋（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡发切段）、熟咸鸭蛋。
2.将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒一下。
4.接着，合入腐竹，加适量的清水。
5.翻炒翻炒。
6.然后，合入挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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