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风味鸡爪

风味鸡爪

鸡爪虽然没啥肉吃,但是胶原蛋白挺丰富,我特别喜欢,这次炖鸡爪时加了一块南瓜味道出奇的好,南瓜炖成了糊糊和鸡汁混合在一起,用来拌饭实在是好吃,鸡爪吃着特别软糯,口味也是非常独特。

主料
辅料

风味鸡爪的做法步骤

小窍门&温馨提示

给鸡爪上色时必须控干水分,不然后果很严重。
分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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