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酱香猪手
独家
小贪吃鬼莉莉
初级
酱
酱香
一小时
主料
猪手
2个
辅料
豆瓣酱
一勺
甜面酱
一勺
葱
适量
香叶
适量
姜
适量
蒜
适量
酱香猪手的做法步骤
1.
将买好的猪手洗干净,(买的时候让剁好)放到水里过一下血水。
2.
凉水下锅,更容易让血水出来,大滚会儿。
3.
将配料准备好,葱姜蒜,辣椒,香叶,姜。
4.
炒糖色,待油锅慢慢烧热,放入冰糖。慢慢炒,需要耐心。
5.
再加入准备好的酱。和糖一起炒,再放入猪手。翻炒。
6.
把准备好的配料、上色的猪手一起放到电压力锅里就ok了。
7.
完工!放凉了,更筋道。
小窍门&温馨提示
猪手,美容养颜,适合秋冬季补充能量,爱美的女生可以多吃,里面有大量的胶原蛋白。
分类:
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