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莴笋叶烧鸭蛋
花鱼儿
莴笋叶富含维生素、胡萝卜素,人们吃莴笋通常吃根部,其实,莴笋叶更有营养价值!用莴笋叶烧鸭蛋也是一道不错的菜菜哦。。。
初级
烧
清淡
二十分钟
主料
莴笋叶
190克
鸭蛋
3只
辅料
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
莴笋叶烧鸭蛋的做法步骤
1.
食材:莴笋叶(已清洗折断)、鸭蛋。
2.
烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。
3.
接着,将煎好的鸭蛋回落锅中,加适量的清水。
4.
加适量的酱油。
5.
加适量的白糖。
6.
加适量的盐。
7.
调味烧煮开。
8.
然后,烧至汤汁差不多了,合入莴笋叶翻动一下烧至1分钟。
9.
最后,加适量的味精。
10.
翻匀即成。
分类:
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