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紫米红薯南瓜圆子

心在乌云上2013

紫米被称作“补血米”“长寿米”,用它和红豆一起来煮粥,再加上南瓜圆子,是一道食补气血的营养粥,常喝能使你脸色红润,气血足,营养不输保健品的。

主料
辅料

紫米红薯南瓜圆子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、南瓜泥的用量要根据南瓜蒸出来的干湿添加,不要一下子全部加入糯米粉中。
2、南瓜小圆子煮好后捞出放入冷开水中,吃起来会更劲道而且不会粘连。
3、冰糖也可以换成红糖。
4、南瓜圆子可以一次多做些放冰箱冷冻,煮的时候取出直接放锅中煮就可以。

分类: 甜品 家常菜 下午茶
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