月牙骨炖土豆玉米独家

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月牙骨炖土豆玉米

主料

辅料

月牙骨炖土豆玉米的做法步骤

1.玉米切段，大葱和姜切好。
2.月牙骨冷水入锅，放少许料酒。，焯水两分钟后捞出。
3.锅中放油烧热后放入冰糖炒至溶化。
4.迅速放入排骨煎至焦黄，放入两大碗水煮开。
5.水开后排骨和汤转入砂锅，放入葱，姜和玉米，小火炖一个小时。
6.再次转入炒锅，放入土豆块和盐，中火炖煮。
7.煮至土豆能被筷子扎透即可。
8.盛出。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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