油焖三丁

沙娅琪琪

油焖三丁

这是一道简单快捷的家常素菜，具有味道鲜美，口感丰富等特点。

主料

辅料

油焖三丁的做法步骤

1.准备材料如图。
2.将杏鲍菇切斜刀块。
3.将西葫芦切斜刀块。
4.将胡萝卜切斜刀块。
5.将大蒜、生姜切小碎末。
6.取碗加入一勺淀粉，一勺蚝油，加入半碗清水拌匀。
7.热锅倒油烧至八成热。
8.放入姜蒜末爆香。
9.放入杏鲍菇、胡萝卜、西葫芦翻炒片刻。
10.加入适量生抽和盐翻炒均匀。
11.倒入半碗清水煮开，煮至汤汁浓稠。
12.倒入料汁勾芡，翻炒15秒即可出锅！
13.美味营养！

分类：热菜家常菜

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