菜谱
搜索
火腿肠包
阿达九
发布
初级
蒸
清淡
三小时
食材明细
主料
面粉
250g
火腿肠
3根
辅料
酵母粉
10g
火腿肠包的做法步骤
1.
面粉加温水化开的酵母粉拌成絮状。
2.
揉成光滑的面团,盖好,静等它发酵。
3.
发好的面团,发面时间不具体,看气温高低,气温高就发得快些,反正看它发大了就可以了。
4.
火腿肠切段。
5.
发好的面团,再揉成光面团。然后就可以包火腿了。
6.
包火腿。
7.
放锅里,第二次发酵大概40 分钟。
8.
蒸12分钟,关火不要开锅盖,让它在锅里捂着大概10分钟就好了。
9.
我用的是这种面粉
小窍门&温馨提示
面粉里可以加点盐调味。
分类:
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
火腿肠包的更多做法
更多做法
火腿肠餐包
火腿肠炒饭
火腿肠包菜炒饭
火腿肠包
火腿肠肉松包
小火腿肠包
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
开花馒头
腌鸡蛋
腊肠煲仔饭
彩色饺子
蔬菜饼
墨西哥卷饼
盘丝饼
西班牙海鲜饭
鲍鱼捞饭
猪肉大葱饺子
玫瑰花馒头
大排面
南瓜小米粥
发面糖饼
广式腊肠
台湾卤肉饭
美食天下首页