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火烧云吐司【初味日记】

初味日记官方 发布
火烧云吐司【初味日记】

网红火烧云吐司,高颜值又简单的新吃法!

食材明细

主料

辅料

火烧云吐司的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、/蛋白霜/
蛋白霜打发之后要马上使用,不能放置太久。放置太久会导致消泡,如果出现析出水份的情况,蛋白霜就不能用了。即使用了,做出来的食物口感也会不好哦!
2、/蛋腥味/
本方子的操作是把蛋黄烤制半熟,如果是怕生或者蛋腥味的小伙伴,可以在放入烤箱前撒上少许黑胡椒去腥或延长烘烤时间把蛋黄烤制全熟。
分类: 高档 西餐
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