剁椒蒜蓉金针菇

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剁椒蒜蓉金针菇

滚烫的热油浇在蒜蓉和辣椒末上，发出滋滋的响声，阵阵蒜香扑鼻而来，饥饿和寒冷瞬间被驱散。寒冷的冬日来一份剁椒蒜蓉金针菇，让这个冬天不在寒冷！

食材明细

主料

辅料

剁椒蒜蓉金针菇的做法步骤

1.金针菇洗净，分成小份，上锅蒸熟。
2.一勺酱油，一勺蚝油，半勺盐，半勺糖，适量温水，调成酱汁。
3.拍蒜蓉，剁辣椒。
4.酱汁淋在金针菇上，将蒜蓉和辣椒铺在上面。
5.起锅热油，烧至滚烫。
6.热油浇在蒜蓉和辣椒上，滋滋作响。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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