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蒸馒头
英英菜谱
初级
蒸
原味
三小时
主料
面粉
400克
酵母
适量
辅料
水
适量
蒸馒头的做法步骤
1.
酵母用温水化开,倒入面粉中揉匀,加盖放置温暖处发酵好。
2.
面团分成等份。
3.
采用左手向右手送面的方法揉面,整形。
4.
加盖饧20分钟。
5.
入蒸锅。
6.
中火蒸25分钟。
7.
关火,三分钟再揭盖,品尝了一个。
分类:
主食
面食
馒头花卷
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