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酱爆田鸡
钱钱de餐桌
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简单
爆
中辣
二十分钟
主料
田鸡
500g
辅料
线椒
150g
小米辣
适量
洋葱
100g
豆瓣酱
30g
蒜米
10g
姜
10g
酱爆田鸡的做法步骤
1.
备好图中材料
2.
如图切配好
3.
锅内下油,放入田鸡,姜丝,1勺米酒及适量盐,翻炒
4.
翻炒至微微金黄,放入豆瓣酱和蒜米
5.
爆炒出红油,加适量老抽,爆炒2分钟
6.
倒入辣椒和洋葱,放入适量盐和鸡精,调味即可
7.
撒上芝麻即可,没有可不放
8.
成品图
9.
成品图
10.
分类:
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