酱香牛肉辣酱面

emmamu

酱香牛肉辣酱面

先把牛肉切小块，将锅烧热油之后，炒几个干辣椒，等变色出香味之后，点入酱油，黄酒，糖，盐，鸡精等，待化，加入些许清水，和牛肉慢慢炖。炖烂之后，略点水淀粉勾芡。备用。炒青椒，很简单。之后，煮面即可。

主料

牛肉一斤

辅料

酱香牛肉辣酱面的做法步骤

1.牛肉酱，可以根据自己的口味添加辣椒的比例。
2.手擀面特别推荐宽一些的。吃起来非常有感觉哦。
3.炒青椒比较推荐素炒，因为牛肉酱我选择了稍微肥一点的。

分类：面条

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