牛肉包子 独家

1.圆葱和牛肉，牛肉洗干净。

2.牛肉切丁圆葱切丁。

3.圆葱牛肉绞成泥。

4.放入一勺耗油 ，2勺酱油 ，一勺豆瓣酱， 五香粉， 色拉油3勺。

5.搅拌均匀。

6.500g面粉，370g温水，3g酵母，和成面团。发酵2倍大。面团，切小块，按扁。

7.擀成剥皮，放入馅。

8.包成包子。

9.醒发15分钟，开锅15分钟。