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网红鸡爪
小小小香儿_R3wG
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香辣适中,回味无穷的网红鸡爪
简单
拌
微辣
一小时
食材明细
主料
鸡爪
自己吃多就放多点
辅料
柠檬
适量
蒜蓉
适量
小米椒
适量
香菜
适量
网红鸡爪的做法步骤
1.
先把柠檬切片,小米椒剁碎,蒜蓉剁碎,香菜洗干净切断。
2.
把鸡爪洗干净,放锅中焯水一下,可以加点姜片和料酒去煮,这样可以去除腥味,焯水过后过一下冷水切小块。
3.
然后把鸡爪放入碗中,加入少许盐,鸡精,还有生抽调色,再倒入小米椒,蒜蓉搅拌。
4.
然后放入冰箱等待腌制一两个小时入味即可食用。
小窍门&温馨提示
调味的话根据个人口味调,每个人口味不一样,放小米椒的个数也是根据个人口味而定,用量大家适量就好。
分类:
凉菜
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