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黄瓜炒牛肉片
逝去的爱情
日期:2018,12,2
晚餐荤菜
上海天气:阴转小雨。
初级
炒
微辣
半小时
主料
牛肉
适量
黄瓜
半根
青椒
一根
辅料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
2克
胡椒粉
适量
黄瓜炒牛肉片的做法步骤
1.
成品牛肉切片用玉米淀粉,生抽,料酒腌制一会儿。
2.
成品。
3.
油锅烧热,加入玉米油炒香生姜。
4.
倒入牛肉片煸炒至颜色变色,捞出盛入碟中。
5.
锅底留底油,放入青椒和黄瓜煸炒。
6.
最后倒入牛肉片一起煸炒,调入少许盐和生抽,胡椒粉煸炒均匀出锅。
7.
成品。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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