青椒炒豆角

1、豆角一定要焯熟后食用，若不想过水煮，可直接炒，但中途要加水焖熟，想吃脆者炒时先加醋，随后再放其他的调料。
2、青椒想吃脆者，可在菜起锅前再放即可。