薏米豆渣饼

李李小酒窝

薏米豆渣饼

做了薏米浆，过滤剩下的豆渣丢弃太可惜了，做了这款薏米豆渣饼。
特点：
做出的豆渣蛋饼色泽漂亮味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

主料

薏米豆渣50克
面粉50克

辅料

鸡蛋一个

配料

薏米豆渣饼的做法步骤

1.准备的材料。
2.面粉倒入豆渣中。
3.鸡蛋打散，加入蛋液。
4.调入盐和鸡精，搅拌均匀成面糊。
5.不粘锅中倒入适量油，倒入面糊小火煎。
6.煎至一面金黄再翻面煎金黄。

小窍门&温馨提示

面饼翻面时要小心，最好先移入盘中在倒入锅中。

分类：糕点老人早餐

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