蒸南瓜饼

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  1.南瓜去皮，去馕，重量250克。
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  2.13分钟，锅内放开水，蒸熟。
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  3.南瓜打成泥，放入糯米粉150克，玉米淀粉40克，糖50克。
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  4.搅拌2分钟，拿出来放凉后，揉成面团。
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  5.搓成等份的团。
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  6.手指轻轻按一下。
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  7.刀背或者牙签按成南瓜纹路。
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  8.插上蔓越莓当瓜蒂。
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  9.上蒸锅，开水13-15分钟。
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  10.起锅，甜甜的南瓜饼，带点酸的蔓越莓，味道还是不错的，重点是蒸出来的南瓜饼比煎出来的有营养。

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