蒸南瓜饼

1.南瓜去皮，去馕，重量250克。

2.13分钟，锅内放开水，蒸熟。

3.南瓜打成泥，放入糯米粉150克，玉米淀粉40克，糖50克。

4.搅拌2分钟，拿出来放凉后，揉成面团。

5.搓成等份的团。

6.手指轻轻按一下。

7.刀背或者牙签按成南瓜纹路。

8.插上蔓越莓当瓜蒂。

9.上蒸锅，开水13-15分钟。

10.起锅，甜甜的南瓜饼，带点酸的蔓越莓，味道还是不错的，重点是蒸出来的南瓜饼比煎出来的有营养。