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元气乌鸡汤
籥笙
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最近开始了养生之路。炖汤应该是最简单也最滋补养生之一了。get 起来,喝点鸡汤暖一暖。
(在店里做的,条件有限也阻挡不了我这吃货,普通锅版😂)
简单
炖
咸香
三小时
食材明细
主料
乌鸡
550g
辅料
党参
1支
虫草花
适量
莲子
适量
干香菇
30个
红枣
适量
盐
适量
老姜
适量
元气乌鸡汤的做法步骤
1.
把鸡肉洗净备用。
2.
锅内入水,加入姜块,鸡肉。焯水备用。
3.
把香菇用热水泡开,备用。
4.
大火锅内入适量水,一次性加足。加入莲子,虫草,党参。
5.
水涨后加入香菇。
6.
接着加入鸡肉和红枣。转小火炖。
7.
大约120′后,差不多这个样子就可以熄火了。根据自己口味再加点盐出锅。
8.
开吃哈哈哈。
分类:
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