风味四季豆

老刘家的菜迷

风味四季豆

我妈炒这种豆类喜欢放酱油，我喜欢带点甜口，试试看，味道比较鲜，清清淡淡。

主料

辅料

蒜适量

配料

风味四季豆的做法步骤

1.四季豆掰成段，入水加少盐煮至9分熟，一定一定要比较熟，千万不能生吃。
2.五花肉切丝，蒜拍一下，切成条。
3.热锅少油，煸出五花肉的油。
4.下入蒜，借猪油煸香。
5.下入四季豆，翻炒，加入蚝油和甜辣酱。如果咸味没有，稍撒一点盐。我撒了些熟芝麻，很香。

分类：素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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