韩式干烧大虾

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  1.虾洗净吸干水分处理好。加入少许的盐和胡椒粉。
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  2.加入5勺炸粉抓匀。
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  3.炸粉1杯，淀粉2勺，水三分之二杯调成糊状。
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  4.将虾充分裹上调制好的粉糊。
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  5.锅中放油，中国炸虾。
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  6.复炸一次更加酥脆。
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  7.炸至金黄色捞出。
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  8.调制酱汁：番茄酱6勺、辣椒酱3勺、酱油2勺、豆瓣酱二分之一勺、姜末少许、蒜末1勺，放入锅内小火煮成糊状。
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  9.接着放入洋葱末4勺、绿辣椒末2勺、红辣椒末2勺。玉米粒2勺、豌豆1勺。
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  10.最后放入炸好的大虾翻炒均匀即可。
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  11.酸甜可口的韩式干烧大虾就做好了。

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