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大排烧大头菜
花鱼儿
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宁波特有的蔬菜就是大头菜又上市了买来,搭上大排烧来吃吃,好吃哦。。。
初级
烧
清淡
二十分钟
食材明细
主料
大排
295克
大头菜
375克
辅料
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
大排烧大头菜的做法步骤
1.
食材:大排(已清洗切开并焯水)、大头菜(已清洗切开、叶子切段)
2.
烧锅倒油烧热,下入已切开的大头菜的头和已清洗焯水好的大排翻炒翻炒。
3.
接着,加适量的清水煮开。
4.
合入叶子翻动一下。
5.
然后,加适量的酱油。
6.
加适量的盐。
7.
加适量的白糖。
8.
调味烧煮开。
9.
最后,烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软,加适量的味精。
10.
翻匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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