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时蔬滑肉
独家
米拉Miira
时蔬滑肉,一款家常小炒。方便快捷,营养丰富,肉切好调味后用水淀粉腌制,能更好的锁住水分,肉不会发柴,一点做菜小心得,分享给大家!
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
黄瓜
一根
红萝卜
半根
木耳
适量
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
时蔬滑肉的做法步骤
1.
所需食材准备就绪。
2.
木耳泡发,只开水锅汆烫捞出。
3.
黄瓜红萝卜改刀备用。
4.
肉切好加盐,料酒,水淀粉抓匀腌制。
5.
锅中入油烧热放入肉片翻炒上色。
6.
放入葱姜蒜炒香。
7.
加入木耳,黄瓜,红萝卜翻炒。
8.
加生抽,五香粉炒匀,淋入水淀粉。
9.
出锅加盐调味即可。
10.
家常小菜,请您品鉴。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
大火快炒,锁住营养,时蔬随意搭配,祝您生活安康!
分类:
热菜
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午餐
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查看全部(共11步)
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