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白萝卜丝烧鲫鱼
映映爱美食
白萝卜丝烧鲫鱼,很鲜美呢!
简单
烧
酱香
二十分钟
主料
鲫鱼
适量
辅料
白萝卜
适量
葱 蒜 姜
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
白萝卜丝烧鲫鱼的做法步骤
1.
鲫鱼2条,洗净淘洗肚子上的黑膜,鱼籽和鱼鳔放在肚子里。
2.
白萝卜一段。
3.
白萝卜切丝,蒜拍散,姜切丝,葱切葱花。
4.
锅里加入猪油化开。
5.
加入蒜头和姜丝煎香。
6.
加入两条鲫鱼煎至两面微黄。
7.
加入一勺生抽和少量老抽及适量水烧开。
8.
加入白萝卜丝中火烧开。
9.
烧至入味,起锅前加葱花稍焖即可。
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