白萝卜丝烧鲫鱼

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白萝卜丝烧鲫鱼

白萝卜丝烧鲫鱼，很鲜美呢！

食材明细

主料

鲫鱼适量

辅料

白萝卜适量
葱蒜姜适量

配料

白萝卜丝烧鲫鱼的做法步骤

1.鲫鱼2条，洗净淘洗肚子上的黑膜，鱼籽和鱼鳔放在肚子里。
2.白萝卜一段。
3.白萝卜切丝，蒜拍散，姜切丝，葱切葱花。
4.锅里加入猪油化开。
5.加入蒜头和姜丝煎香。
6.加入两条鲫鱼煎至两面微黄。
7.加入一勺生抽和少量老抽及适量水烧开。
8.加入白萝卜丝中火烧开。
9.烧至入味，起锅前加葱花稍焖即可。

分类：热菜家常菜鲁菜儿童朋友聚餐秋季食谱午餐

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