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酱香酥肉
面朝阳光
对酥肉长草很久了,终于有时间自已整了个,外面香香酥酥的,里面的肉肉用香辣酱腌制过,吃起来香且带有微微的辣,而且肉肉嫩嫩的,好美味哦。
简单
炸
微辣
三刻钟
主料
面粉
50g
鸡蛋
1个
猪里脊肉
200g
大喜大烤肉酱
50g
辅料
盐
适量
食用油
适量
番茄酱
适量
酱香酥肉的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
肉肉切成薄片,用大喜大烤肉酱腌上半小时。
3.
将蛋打在面粉上,加少量盐和水充分拌匀。
4.
将腌过的肉片放在面糊里挂糊。
5.
平底入适量油烧至七成热,下挂过糊的肉肉下锅小火慢炸。
6.
炸好的肉肉浇上一点番茄酱。
小窍门&温馨提示
1、肉片用大喜大烤肉酱腌过,无需另加其它调料。
2、面糊调的稍稠些,这样糊挂的稍多,吃起来更香。
3、油炸的时候,小火慢炸出来的色泽会更棒。
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