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鸡肉肠烘蛋
一枚不胖的吃货🎶
营养美味,好吃不上火!
初级
其他
葱香
二十分钟
主料
鸡蛋
3个
鸡肉肠
1根
辅料
小葱
适量
盐
5g
胡椒粉
5g
鸡肉肠烘蛋的做法步骤
1.
碗中打入三个鸡蛋,加入五克盐和五克胡椒粉搅匀。
2.
鸡肉肠斜切片。
3.
小葱洗净切末。
4.
热油,香肠片在锅中摆出形状。
5.
轻轻的倒入蛋液,盖上锅盖,最小火烘两分钟。
6.
锅盖盖住,迅速将平底锅倒扣,再把蛋饼从锅盖上倒入锅中。
7.
再次翻面撒上葱花,切块即可。
小窍门&温馨提示
1、平底锅倒扣法 便于蛋饼之类的翻面。
2、喜欢各种酱料的,也可以加进去。
分类:
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