泡椒鸡爪独家

雨中漫步_kRsJPX 发布

泡椒鸡爪

食材明细

主料

鸡爪1000克

辅料

泡椒鸡爪的做法步骤

1.成品。
2.鸡爪清洗干净，清水泡20分钟。
3.准备好所有调料。
4.泡椒。
5.花雕酒。
6.锅内加水，放入鸡爪.花椒.料酒。
7.烧开以后，煮10分钟。
8.焯水以后用冷水冲洗干净。
9.去掉指甲，中间切开。
10.所有食材放入砂锅，加入适量清水。
11.盖上锅盖，小火慢慢炖10分钟。
12.煮10分钟以后，加入少许盐调味。
13.时间到了关火，在锅内焖上2小时更好吃，我这是晚上做的，第二天很好吃。
14.满满的胶原蛋白。
15.酸爽美味。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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