排骨炖野藕

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排骨炖野藕

主料

排骨适量
野藕适量

辅料

排骨炖野藕的做法步骤

1.排骨洗净沥水。
2.野藕。
3.取适量野藕洗干净，不用去皮。
4.排骨放炖锅里加清水，大火煮开后撇去浮沫。
5.加适量姜、几粒花椒粒、几滴醋和生抽，盖上盖子小火炖煮半小时。
6.藕去蒂切小段。
7.将藕段放入锅中，炖煮1.5小时左右至肉、藕都熟即可。
8.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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