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鸭血豆腐煲
球娃娃
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儿时我爸爸总喜欢做“猪血豆腐”,可是没人吃!今天我做的“鸭血豆腐”被抢光,哈哈😄。
简单
炖
微辣
半小时
食材明细
主料
鸭血
1盒
嫩豆腐
1块
辅料
大蒜
2根
蒜头
若干
豆瓣酱
2勺
料酒
15ml
生抽
10ml
盐
1匙
白糖
1勺
鸭血豆腐煲的做法步骤
1.
准备食材,把大蒜洗净切段,豆腐和鸭血切块。
2.
锅内倒入水,水烧开,放入鸭血焯水一分钟捞出沥干。
3.
锅内倒入适量的油,把大蒜和蒜瓣爆香,再放入鸭血,倒入料酒。
4.
炒香后加入150毫升的清水煮开。
5.
水煮开后倒入豆腐,加入生抽,盐继续煮,煮开后再放入白糖,再撒点大蒜叶即可。
6.
好吃下饭的鸭血豆腐煲就做好了!
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