鸭丝韭菜花

elmonte

鸭丝韭菜花

吃剩的烤鸭，本着不要浪费的原则，把鸭肉撕成丝，炒了韭菜花。

主料

韭菜花1把
烤鸭丝1碗

辅料

盐少许
糖适量
油2汤匙
蒜未2汤匙

鸭丝韭菜花的做法步骤

1.韭菜花去老梗，切段，洗净。
2.烤鸭肉撕成丝备用。
3.热油锅，把蒜未爆香。
4.倒入韭菜花炒约1分钟。
5.倒入鸭丝炒匀。
6.约炒2-3分钟断生，放盐，糖调味即可。
7.装盘开吃，喜欢韭菜花清香的味道。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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