南瓜发面红豆包独家

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南瓜发面红豆包

主料

辅料

南瓜发面红豆包的做法步骤

1.红豆提前泡一晚上。
2.红枣清洗干净，放入锅内煮10分钟。
3.好红加少许水豆煮好。
4.放入不粘锅炒干水分。
5.加入阿胶红糖，拌匀。
6.加入煮好的红枣。
7.南瓜切块，上锅蒸熟。
8.南瓜压成泥，放入酵母。
9.放入面粉。
10.揉成面团，开始醒发。
11.发好的面团。
12.面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。
13.包成包子。
14.包子收口朝下。
15.包好以后二次醒发，时间要看屋内温度，醒发好了会变大，蓬松。
16.冷水上锅，水烧开以后，蒸20分钟关火，虚蒸3分钟，出锅。
17.出锅。
18.香糯，枣甜，外皮煊软。

分类：主食家常菜早餐包子

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