清炒胭脂藕

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清炒胭脂藕

关于藕的营养价值及胭脂藕的做法在我的上一篇菜谱里已经有介绍，在此不做赘述。

这道清炒胭脂藕，虽然十分地简单，但是在视觉及味觉上对于我们的诱惑那可不是一般地哦！

食材明细

主料

胭脂藕适量

辅料

小香葱两根

配料

清炒胭脂藕的做法步骤

1.小香葱的葱叶和葱白分开切，葱叶切成约四五公分的段，葱白斜刀切片。
2.炒锅热油，油热后爆葱白。
3.加入胭脂藕片翻炒均匀。
4.加入十三香翻炒一分钟。
5.加入盐调味。
6.加少量鸡精提鲜。
7.放入切好的葱叶翻炒均匀即可关火出锅。

分类：素菜浙菜老人春季食谱午餐

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