鱼蛋Q丸

自己第一次做鱼丸 有两个备选做法

一是 偷懒版 二是正规版

正规的鱼蛋丸 鱼蓉是用刀刮下来 偷懒的办法 就是用搅拌机打碎

事实证明 偷懒 是不行的！

搅拌机打出来的鱼蓉 看着很不错 做成鱼丸便咂巴巴 一点儿都不Q

刮出来的鱼蓉 确实Q的多啦~

自制的鱼蛋丸 100%的鱼肉 无味精 无淀粉 无不良添加剂

• 中级
• 生鲜
• 原味
• 一小时