长江鲫鱼萝卜豆腐汤独家

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长江鲫鱼萝卜豆腐汤

今天卖鱼的老板说长江鲫鱼没有大刺，所以买了一条，看见家里面还有少许萝卜，于是有了这个想法，做一道长江鲫鱼豆腐汤加入一盒豆腐，味道更好了。
2018年，12月13日的午餐

食材明细

主料

辅料

长江鲫鱼萝卜豆腐汤的做法步骤

1.成品，萝卜与鱼的双重营养。
2.成品。
3.成品
4.长江鲫鱼清洗干净去除内脏切成段备用嫩豆腐准备一块备用，准备半个萝卜备用葱花准备一点备用。
5.油锅烧至，六成熟加入长江鲫鱼，煎至两面偏黄，调入少许料酒，去掉腥味。
6.倒入开水，放入萝卜丝，少许豌豆，中火慢慢炖，炖10到15分钟。
7.此时加入嫩豆腐一块，中火煮五分钟最后调入盐，胡椒粉煮2分钟即可。
8.撒入葱花，出锅，倒入盘中即可慢用，分享一下。
9.成品。又一道味美汤。
10.不会长胖的汤哦，多喝点也没事。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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