苦瓜煎蛋

丹青竹韵

苦瓜煎蛋

主料

辅料

苦瓜煎蛋的做法步骤

1.蛋和苦瓜～
2.鸡蛋打散。
3.苦瓜切半～
4.苦瓜去瓤～
5.苦瓜切片～
6.苦瓜切成小丁
7.加除植物油外的所有调料，与蛋液、葫萝卜、木耳末混合拌匀。
8.锅坐火加油。
9.将做法7的材料倒入锅中，中小火煎至两面金黄即可。
10.装盘，不过技术差点不是蛋饼～

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