如何制作空心油条 独家

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  1.盆里加入500g面粉，3g酵母和2g无铝泡打粉。
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  2.加入盐3g，打入一个鸡蛋。
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  3.加入牛奶两袋。
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  4.和成光滑的面团。表面抹油盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。
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  5.发好的面团放在案板上按压成长条。
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  6.切成长条。
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  7.把两个长条上下放整齐，用筷子压一下。
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  8.从中间切开，用手捏一下两端。
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  9.油温烧至七成热，下锅炸。
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  10.炸至金黄捞出。
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  11.成品。

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