香煎小黄鱼独家

一溪月

香煎小黄鱼

麻辣，鱼肉细嫩，孜然风味浓郁。

主料

小黄鱼3条

辅料

香煎小黄鱼的做法步骤

1.小黄鱼去除腮，内脏，鱼鳞，洗净用厨房纸试干水份，身上剞花刀。
2.一点盐，料酒涂抹全身。剞口塞姜丝腌五分钟。
3.锅内适量油，鱼放锅内，小火煎制。(火大宜煎去鱼皮)
4.煎至两面微黄。撒上烧烤料。
5.翻面，也撒上烧烤料。微煎关火盛盘。
6.成品。
7.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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