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五彩时蔬烩牛肉
RLing
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五彩时蔬烩牛肉,在寒冷的冬季,给视觉及味觉双重的享受,真是幸福的味道…
简单
烩
咸香
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
胡萝卜
适量
黄椒
适量
青椒
适量
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
五彩时蔬烩牛肉的做法步骤
1.
准备好食材:牛肉适量洗净,切成薄片放入锅中,加入适量盐,生抽,花生油腌制十分钟备用,黄椒,青椒适量洗净切成小块备用,胡萝卜适量洗净去皮备用小块备用,姜适量切成丝备用。
2.
准备一个小汤锅,加入适量清水烧开,倒入五彩时蔬,加入适量盐焯一下水,沥干备用。
3.
另起炒锅加热,倒入适量花生油,放入姜丝煸炒出香味。
4.
倒入腌好的牛肉翻炒至变色。
5.
倒入五彩时蔬翻炒均匀,撒入少许盐翻炒片刻关火,撒入适量鸡精即可。
6.
出锅装盘,成品图。
7.
成品图。
分类:
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