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香甜紫薯面包
雪峰儿
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女儿爱吃这一款紫薯面包,就给烤了几个拿到学校去吃,好诱人滴......
简单
烤
其他
三刻钟
主料
高筋面粉
500克
鸡蛋
1个
辅料
白糖
5克
盐
适量
紫薯
适量
酵母粉
适量
牛奶
290克
紫薯面包的做法步骤
1.
用牛奶、白糖、盐、酵母、鸡蛋把面粉和成团,后油法揉好,发酵3小时。
2.
紫薯用微波炉高火10分钟煮熟。
3.
加入白糖,也可不加,视自己口味而定。
4.
用小勺子压成泥状。
5.
发好的面团,揉匀。
6.
擀成长圆形,两边用刀切开。
7.
中间加紫薯泥,来回把切开的条压住。
8.
就编好了,第二次发酵30分钟。
9.
然后刷上蛋液,烤箱190度20分钟,就烤好了。
10.
是不是挺诱人呢.....
11.
小窍门&温馨提示
面粉团一定要揉好,发酵好,才会松软.
查看全部(共11步)
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