芒果虾仁独家

一溪月

芒果虾仁

芒果炒虾仁是一道以芒果、虾为主要食材的美味菜肴。味道酸甜微辣，还有虾仁的Q嫩，好吃😋

主料

辅料

泰式甜辣酱适量

芒果虾仁的做法步骤

1.绿菜椒和红甜椒切小菱形块，开水中绰一下水捞出备用。
2.芒果切菱形片，厚的改刀。
3.绰好的青红甜椒和芒果丁。
4.虾仁解冻，一点料酒，一点点生粉。
5.抓匀，倒去多余汤汁。
6.锅内适量油烧温，虾仁放入。
7.小火滑炒一下，让淀粉在虾仁上形成一道透明的保护膜，让虾仁更Q嫩。
8.晶莹剔透，光泽诱人。
9.锅内另置底油，葱花炒香。
10.芒果，青红甜椒放入锅中翻炒两下。
11.挤上适量泰式甜辣酱。这个可以多些
12.翻炒几下关火盛盘。
13.成品。
14.成品。

分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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