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芒果虾仁
独家
一溪月
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芒果炒虾仁是一道以芒果、虾为主要食材的美味菜肴。味道酸甜微辣,还有虾仁的Q嫩,好吃😋
简单
炒
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
芒果
半个
虾仁
适量
红甜椒
适量
绿甜椒
适量
辅料
泰式甜辣酱
适量
芒果虾仁的做法步骤
1.
绿菜椒和红甜椒切小菱形块,开水中绰一下水捞出备用。
2.
芒果切菱形片,厚的改刀。
3.
绰好的青红甜椒和芒果丁。
4.
虾仁解冻,一点料酒,一点点生粉。
5.
抓匀,倒去多余汤汁。
6.
锅内适量油烧温,虾仁放入。
7.
小火滑炒一下,让淀粉在虾仁上形成一道透明的保护膜,让虾仁更Q嫩。
8.
晶莹剔透,光泽诱人。
9.
锅内另置底油,葱花炒香。
10.
芒果,青红甜椒放入锅中翻炒两下。
11.
挤上适量泰式甜辣酱。这个可以多些
12.
翻炒几下关火盛盘。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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