莲藕花生炖排骨独家

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莲藕花生炖排骨

主料

辅料

莲藕花生炖排骨的做法步骤

1.排骨凉水入锅,放少许，料酒，煮开，两分钟后捞出。
2.锅中放油烧热放入四块冰糖炒至融化，成焦糖色。
3.放入焯过水的排骨迅速翻炒，至上色。
4.放入开水和，葱姜，煮五分钟。
5.转入砂锅炖，50分钟。然后放入盐再炖十分钟，即可。
6.成品。

分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

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