蜜汁猪肉脯

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  1.猪肉馅儿放入碗中。
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  2.放入白糖、老抽、蚝油、生抽、黑胡椒粉和盐。
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  3.把肉馅儿朝着一个方向搅拌，搅拌至上劲儿后即可，腌制1—2小时左右。
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  4.取一小部分的肉馅儿放在垫了硅胶垫或者是油纸的，在表面垫一层保鲜膜，用擀面杖把肉馅擀大擀薄。
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  5.蜂蜜和清水的比例是1:1，调成蜂蜜水，在肉馅儿表面刷一层。
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  6.预热烤箱，上下火160度10分钟左右。
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  7.一面烤完后，取出翻个面，再刷一层蜂蜜水，继续160度烤十分钟。最后翻第三次面，刷一层蜂蜜水，撒点儿白芝麻，放入烤箱中5分钟左右即可。
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  8.烤好的猪肉脯自然放凉，切掉不规则的四周就可以了。
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  9.把猪肉脯切成整齐的小块儿。
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  10.咸鲜带些回甜。
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  11.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦。

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