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酱护心肉
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简单
炖
酱香
一小时
食材明细
主料
护心肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
腐乳汁
适量
黄豆酱
适量
冰糖
适量
酱护心肉的做法步骤
1.
护心肉焯水后放入锅中加水没过肉,加葱姜,八角,桂皮,香叶,料酒。
2.
加冰糖,生抽,老抽。
3.
加腐乳汁。
4.
加盐,黄豆酱。
5.
大火烧开转中火炖四十分钟。
6.
汤汁差不多收干的时候关火。
7.
出锅了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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