玫瑰花形黄油曲奇

米芽发布

玫瑰花形黄油曲奇

主料

辅料

香草精1/4小勺

玫瑰花形黄油曲奇的做法步骤

1.黄油室温软化，用电动打蛋器打至顺滑。
2.加入细砂糖和糖粉。
3.用打蛋器最快档打至顺滑，体积稍有膨胀。
4.鸡蛋分三次加入，每次都要等鸡蛋被完全吸收再继续添加。
5.鸡蛋加完后，继续搅打，直颜色发白呈奶油霜状，就像裱蛋糕的那种奶油状。
6.加入香草精，低速搅打均匀。
7.筛入低粉。
8.用橡皮刮刀搅拌均匀，注意要把底部彻底翻动，不能有沉底的现象。
9.将搅拌好的面糊装入裱花袋。
10.

分类：烘焙儿童下午茶

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