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辣炒萝卜丝
乐食记
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萝卜可以说是冬天最便宜的蔬菜了,价格虽便宜,营养很丰富,有“小人参”的美称,丰富的维生素C和微量元素锌,可以增强机体的免疫功能,提高抗病能力。做法也多样,简单。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
萝卜
1个
辅料
红辣椒
1个
盐
适量
香葱
适量
油
适量
辣炒萝卜丝的做法步骤
1.
准备好材料后,把萝卜擦成丝。
2.
把擦好的萝卜丝用少许盐腌一下,然后挤掉水份。
3.
锅中倒入适量油,先把切小段的红辣椒放入锅中煸出辣味。
4.
然后把挤干的萝卜丝放入锅中,用锅铲快速翻炒。
5.
炒匀后加入少许盐调一味。
6.
拌匀后撒入香葱碎就可以熄火了。
7.
快手简单,不到5分钟就可以出锅的清炒萝卜丝,佐粥下饭都好吃。
分类:
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