三酱时蔬锅 独家

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  1.所需食材准备就绪。
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  2.莲菜，土豆，西兰花改刀。
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  3.洋葱红萝卜改刀。
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  4.所需酱料准备就绪。
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  5.蔬菜依次焯水，鱼丸焯水备用。
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  6.炒锅入油烧热，放入葱姜蒜和花椒，干红椒炒香。
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  7.放入自制辣酱，自制剁椒，郫县豆瓣炒香。
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  8.放入洋葱翻炒。
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  9.加入焯水后的时蔬翻炒。
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  10.加入焯水的鱼丸翻炒，加糖，生抽。
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  11.小火焖五分钟使其更加入味。
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  12.出锅加盐调味即可。
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  13.成品图。
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  14.成品图。

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