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秋葵炒肉
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现在正值秋葵上市,秋葵清脆爽口,口感很好,喜欢的人非常多,秋葵是一种食物,也是一种非常好的保健食物,可以补充维生素和矿物质,对于清热解毒润肠通便有好处,秋葵炒肉简单易学,非常的好吃。
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
秋葵
200g
猪肉
100g
辅料
盐
适量
酱油
适量
蒜
2片
秋葵炒肉的做法步骤
1.
将猪肉切片,用一勺酱油,一勺耗油,一勺生粉,一片蒜腌制。
2.
秋葵洗净切片。
3.
将猪肉倒入油锅翻炒一分钟捞起(注意不要太熟,等下还要煮,会影响口感)。
4.
秋葵倒入锅中翻炒。
5.
翻炒后把猪肉倒入 锅中,加入适量的酱油,盐煮熟即可。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
1.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,阴虚体质者如胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不宜过量,肠胃功能较差者,过食可能造成腹泻。
2.猪肉翻炒时间不宜太长,不然肉质会比较老。
分类:
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