蒜苗煎蛋

1.鸡蛋打散。

2.蒜苗辣椒切好。

3.起锅放油，多一些。把辣椒炒熟加盐。

4.下入蒜苗炒好。

5.下入蛋液。用筷子搅拌均匀。然后开小火煎。煎到锅转动时，蛋饼会跟着动就可以翻面。这里我直接就是用盘子盖上面。把锅都翻动的。

6.煎到两面都金黄色就可以了。

7.出锅顺着锅边滑下来就可以了。